蒲公英茶有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。 蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用。具有很高的食用价值、医药价值、营养价值。